por Ceci Pereza | Ago 12, 2011 | Ensaladas, Entrantes, Recetas
Como soy bastante novelera, hace un tiempo compré mijo en la herboristería para utilizarlo en mis panes. Mira por dónde todavía no lo he hecho, aunque sí lo he usado en otras preparaciones, como en esta ensaladilla de mijo tan veraniega que os traigo hoy. Su sabor es...
por Ceci Pereza | Jun 30, 2011 | Ensaladas, Entrantes, Recetas, Vegetarianos
Seguimos en racha de ensaladas, y es que con estos calores estivales es lo que más apetece. A pesar de ser gran amante del cuchareo he de reconocer que hay que tener mucho valor para meterse entre pecho y espalda un plato de puchero a 40º a la sombra, y yo el valor...
por Ceci Pereza | Jun 29, 2011 | Cocina Italiana, Cocinas del mundo, Ensaladas, Entrantes, Recetas, Vegetarianos
Qué tendrá la albahaca que me vuelve loca su aroma. Si hicieran un gel de baño con olor a albahaca correría a comprarlo cual posesa y disfrutaría de las duchas que ni la del anuncio aquél del champú de Herbal Essences, que parecía que la señorita estaba haciendo en el...
por Ceci Pereza | May 26, 2011 | Arroces y pasta, Ensaladas, Entrantes, Recetas
Otra de esas recetas “de aprovechamiento” tan útiles que nos sirven para acabar con los restos que tenemos en la nevera y que podemos variar de mil formas, dependiendo de los ingredientes que tengamos a mano en ese momento. En vez de col podéis utilizar...
por Ceci Pereza | May 5, 2011 | Ensaladas, Entrantes, Pescados y mariscos, Recetas, Tapas
¿Cuál es vuestra tapa favorita? Croquetas, torreznos, papas bravas, pimientos rellenos, albóndigas, magro con tomate, huevos rellenos, riñones al jerez, carne en salsa, salchichas encebolladas… Seguro que hay alguna que buscáis con los ojos en la barra o en...
por Ceci Pereza | Abr 26, 2011 | Ensaladas, Entrantes, Pescados y mariscos, Recetas, Tapas
Pues ya estamos de vuelta de las vacaciones de Semana Santa, ¿qué tal os han ido? Nosotros hemos pasado unos días estupendos, rodeados de buenos amigos, buena comida y en un lugar privilegiado de la costa gaditana, Conil de la Frontera, ¿qué más podemos desear? Pues...